最終更新日:
2023-10-03 15:18:32.0
矢野経済研究所の飲料市場に関するマーケットレポートです。
■ポイント
●コロナ禍からの回復が進む飲料市場の2022年度から足元の動きを解説。飲料市場の今後の進むべき方向性を分析。2027年度までの市場規模も予測。
●推進されるサステナビリティの取り組みや新製品開発の変化、販促へのデジタル活用など、市場のトレンドや注目のトピックを詳説。
●量から質への転換が図られる中、各社のブランド/チャネル戦略を解説。立てなおし急務な自販機チャネルの動向は？存在感が高まる通販チャネルについても解説。
●主要カテゴリーの市場動向、メーカーシェア、主要メーカーの商品動向を詳説。2022年度、伸びたカテゴリーと縮んだカテゴリーは何なのか？
●コロナ前後で市場はどう変わったか？2019年度と2021年度のPOSデータを分析して見えたカテゴリー別、主要商品別、地域別の販売状況を解説。
●主要企業28社に面接取材。アフターコロナに向けた商品戦略、チャネル戦略、販促・プロモーション手法など、各社の方向性が明らかに。
発刊日：2023/06/30 体裁：A4 / 471頁
価格（税込）：176,000円（本体価格：160,000円）
基本情報
新型コロナによる行動制限が緩和され始めたことで、回復傾向が顕著な2022年度の飲料市場。もう一段の回復を見据え各社が商品戦略、チャネル戦略を強化する一方、原料高、エネルギーコスト上昇による値上げの波は飲料市場にも影響を与えており、消費者心理に与える影響が市場回復に水を差すことが懸念されている。
本レポートでは、アフターコロナを見据えた飲料メーカー各社のカテゴリー別、チャネル別戦略を調査する事で、マーケット及び各社の方向性を分析する。また、注目カテゴリーやトピックに焦点を当て、飲料市場の今とこれからを予測する。
■構成
第1章 飲料市場の動向
第2章 セグメント別市場動向
第3章 飲料カテゴリー別市場動向
第4章 POSデータで見る飲料市場の変化
第5章 有力飲料メーカーの動向
●前回版との違い
誌面構成を大幅刷新。
POSデータによるコロナ前後の飲料市場の変化を分析。
発刊日：2023/06/30 体裁：A4 / 471頁
価格（税込）：176,000円（本体価格：160,000円）
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