株式会社アントンパール・ジャパン

飲料向けオンラインセンサー

最終更新日: 2020-01-08 11:32:44.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

ビール、清涼飲料水、果汁、ワイン、蒸留酒など様々な製造の多くの工程に最適なセンサーをご案内します

関連情報

インライン溶存酸素計 Oxy5100
インライン溶存酸素計 Oxy5100 製品画像
微量レンジ
測定範囲            0~2000 ppb
精度(大きい方の値が有効)    ±1 ppbまたは±3%
繰返し精度(大きい方の値が有効) ? 0.5 ppbまたは1%
サンプル温度[℃]        ?5~65℃、凍結しないこと
最大洗浄温度[℃]        99 °C
ライン圧力[bar]        0~12 bar
周辺温度[℃]          -5~50℃(凍結しないこと)
応答時間[s]@1秒間隔      t90 < 15 s、t99 < 20 s、t99.9 < 40 s
測定間隔[s]          1~60秒
電源               SELV DC 24 V (DC 20~30 V)、
寸法(幅 x 高さ x 奥行) [mm] 162×162×215
オンライン密度計式 エタノール計
オンライン密度計式 エタノール計 製品画像
測定対象 : 水、エタノールの混合液
測定範囲 : 0-100%
温度範囲 : 0-40℃  (他のレンジについては応相談)
精度   : 0.10%
接液材質 : ハステロイC276等

 対象は、飲用の蒸留酒、消毒用アルコール、バイオエタノール(脱水前後)など幅広く対応します。原料も、糖に限らず、デンプン、セルロースなどでも問題ありません。

 出力は、アルコール重量濃度、15℃換算のアルコール体積濃度、密度、任意の温度換算した密度値など、幅広く対応します。

(このセンサーは、液体用振動式密度計・プロセス液体密度計・流体プロセス・プロセス用精密密度です。また、真の密度が測定できるセンサーであり、非コリオリ式・非浮子式・非質量流量式となります。)
飲料分析システム『PBA-S Generation M』
飲料分析システム『PBA-S Generation M』 製品画像
【仕様】
◎表示項目
 二酸化炭素 [g/L] または [Vol.]
 二酸化炭素補正されたブリックス [°Brix]
 二酸化炭素補正された密度 [g/cm3]
 二酸化炭素補正された相対密度
 圧力 [bar]
◎再現性・標準偏差
 0.01 g/L (0.005 Vol.) CO2
 0.015 °Brix (DMA 4500 M) または
 0.01 °Brix (DMA 5000 M)
◎サンプル量: 120~150 mL
◎測定時間: 2~3分

オンライン密度計式 主バイ計
オンライン密度計式 主バイ計 製品画像
測定対象 : 主バイ
測定範囲 : 0-80%  (他のレンジについては応相談)
温度範囲 : -5~90℃ (他のレンジについては応相談)
精度   : 0.025%
接液材質 : ステンレス
接続   : G3/8”
オンライン密度計式 仕込み糖度計
オンライン密度計式 仕込み糖度計 製品画像
測定対象 : 仕込み糖度
測定範囲 : 0-80%  (他のレンジについては応相談)
温度範囲 : -5~90℃ (他のレンジについては応相談)
精度   : 0.025%
接液材質 : ステンレス
接続   : G3/8”
高温高圧対応 金属製 振動式密度 外部測定セル DMA-HPM
高温高圧対応 金属製 振動式密度 外部測定セル DMA-HPM 製品画像
■仕様
温度:-10~200 °C
圧力:0~1400 bar
密度:0~3 g/cm³
密度分解能:大よそ 0.000 01 g/cm³
密度不確かさ:最適な環境・試料で0.000 01 g/cm³ *1
密度繰返し精度:最適な環境・試料で0.001~0.000 1g/cm³ *2
サンプル量:約2 mL(測定セル部)
制御部動作温度範囲:5~40 ℃
湿度:相対湿度10~90 %、結露なきこと
寸法 (mm):測定部 L 210 x W 78 x H 86、制御部 L 220 x W 120 x H 80
重量(kg):測定部 8.3、制御部 1.5
接液材質:測定部 ハステロイC-276、ステンレス1.4404、循環恒温槽接続部 銅、ニッケルメッキ銅、ステンレス1.4305

*1 温度、圧力、周辺環境により変動します
*2 密度標準物質での値。温度、圧力、周辺環境により変動します。

※温度調整は有していませんので、循環恒温槽またはオーブンなどで温度を整えて測定します。
※加圧機構はお客様でご用意・カスタマイズしてください。
ビール向けエキス計 DMA35
ビール向けエキス計 DMA35  製品画像
アントンパール社のビールエキス計(振動式密度計原理採用)
【特長】
■防滴・防湿構造で現場や屋外の厳しい環境下でも使用可能です。
■ハンドポンプで簡単にサンプルを吸引し、測定セルに充填が可能です。
■測定データをBluetooth 機能搭載のPCやプリンターに簡単に送信が可能です。
■プラスチックのキャリーケース付き

【仕様】
■測定範囲
エキス:-10~85°Plato
ブリックス:-10~85°Brix
密度:0~3g/cm3
温度:0~40℃
粘度:0~1000mPa・s

■精度
エキス:0.3Plato
ブリックス:0.3°Brix
密度:0.001g/cm3
温度:0.2℃

■サンプル量
2mL
■データメモリ:測定データ1024件
■サイズ:24mm x103mm x126mm
■重量:660g
■サンプル量:2ml
■電源:単三電池 3本
■インターフェース:Bluetooth、RFID

■その他機能や詳細については、カタログダウンロード
 もしくはお問い合わせ下さい。
清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE
清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE 製品画像
測定範囲
 密度計:0~3 g/cm3
 アルコライザー酒:0~約20%v/v
測定精度
 密度計(DMA4101):密度±0.000 1g/cm3 / アルコール±0.05%v/v
 アルコライザー酒:±0.1%v/v以上 (測定実績値)
繰り返し精度
 密度計(DMA4101):±0.000 01g/cm3
 アルコライザー酒:±0.01%v/v
温度制御
 内蔵ソリッドステートサーモスタット(ペルチェ素子)
システムとしての測定時間
 約4分(1サンプルあたり)
電源
 AC100~240V、50/60Hz
消費電力
 最大190VA
インターフェース
 LAN、USBx4、CAN、RS-232C


【システムパターン】
1、密度計+アルコライザー 3001 SAKE+多検体サンプラー
2、密度計+アルコライザー 3001 SAKE+単体吸引ポンプ
3、アルコライザーSAKE M+単体吸引ポンプ
※3は別途振動式密度計(酒精計)が必要となります
携帯型アルコール計 Snap51
携帯型アルコール計 Snap51 製品画像
【仕様】
■測定範囲
アルコール:0~100% v/v
温度:0~40℃(自動温度補正)

■精度
アルコール:0.1% v/v
温度:0.05℃

サンプル量:2mL
データメモリ:測定データ1024件
サイズ:468mm x108mm x119mm
重量:860g
電源:単三電池 3本
インターフェース:Bluetooth、RFID

■その他機能や詳細については、カタログダウンロード
 もしくはお問い合わせ下さい。
ラボ・プロセス 飲料用CO2アナライザーCarbo QC
ラボ・プロセス 飲料用CO2アナライザーCarbo QC 製品画像
■□■特長■□■

■1台でラボ用とプロセス用の両方に使用できる
■高精度圧力センサーを採用し、気圧や標高の影響を受けない
■二酸化炭素標準ガスによる調整も不要
■10バール(1MPa/145psi)までの圧力に対応できる
■操作がシンプルで簡単
■最大100の測定記録を保存できる
■バッテリーの充電も迅速にでき、柔軟な操作が可能
■プラスチック製のハウジングは防滴性が高く、軽量
■コンパクトで試験室の省スペース化を図れる

■その他機能や詳細については、カタログダウンロード
  もしくはお問い合わせ下さい。
インライン 音速式 エキス計
インライン 音速式 エキス計 製品画像
測定対象 : オリジナルエキス
測定範囲 : 0-80%  (他のレンジについては応相談)
温度範囲 : -5~90℃ (他のレンジについては応相談)
精度   : 0.025%
接液材質 : ステンレス
ビール分析システム PBA-B
ビール分析システム PBA-B 製品画像
■□■特長■□■

■特許取得済みの近赤外測定法が、他の成分がアルコール測定に与える
  影響を全て除去するため、非常に高精度の結果を保証
■1測定サイクルで全てのビール分析を完了
・アルコール、オリジナルエキス、リアルエキス、発酵度、カロリーなどの決定
・オプションで色度とpH値の測定も可能
・ノンアルコールビール、ビール混合飲料、発酵中のビール、
 完成したビール、サイダーに対応
・アルコール度12 %volまでという広範囲の測定に対応
・異なるサンプル間でも洗浄の時間が不要
・MEBAKによる測定法の評価と認証
■調整と校正も非常に簡単
・水とアルコール/水溶液での調整と校正
・1回の単一調整が全ての試料に有効
■迅速、簡易、省スペース
・サーモスタットが内蔵されているため手動での温度調節が不要
・省スペース:コンパクトなモジュール組み込み式の設計
・メンテナンスフリー
■詳細については、カタログダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。
飲料用インライン色度計 L-Col6100
飲料用インライン色度計 L-Col6100 製品画像
■430 nm におけるEBC/MEBAK/ASCB 準拠の測定
■必要に応じて700 nm での濁度補正が可能
■280 nm 及び420 nm での濃度測定
■最小限の点検による低い運用コスト
■アントンパール社の多様なインライン飲料アナライザー製品ラインに統合することによる複数のパラメータの分析
■Davis 5 ソフトウェアへの標準的なイーサネット接続により統計及び生産データと傾向を視覚化
■実績豊富なLED 光源の使用による長い寿命と最小限の消費電力
■パージエアでの結露対策が必要ない設計
■衛生的な設計
■CIP/SIP に対応(最大121 ℃で2 時間)
■チェックユニットによるすばやく簡単な検証
■保護等級IP 65
■様々な通信が可能: アナログ出力(4 ~ 20 mA)、デジタルIO、及び各種のフィールドバスが選択可能(PROFIBUS DP、Modbus TCP、PROFINET
インライン屈折率計 L-Rix5100 (Brix計)
インライン屈折率計 L-Rix5100 (Brix計) 製品画像
 リアルタイム濃度測定用のアントンパール社のメンテナンス不要のインライン連続式屈折率計。原材料、工程、最終製品の管理に業界屈指の光学部品を使用することで最大+-0.0001 nD (±0.05Brix)の精度を実現し、CIP/SIPに完全に対応しながら耐久性も高く、メンテナンス不要の運用が保証されます。
飲料工場の自動化、省力化用濃度センサー(IoT対応)
飲料工場の自動化、省力化用濃度センサー(IoT対応) 製品画像
各センサが業界最高水準の精度、メンテナンス性を誇ります
 〇ブレンダーやカーボネーターのフィードバック制御がより高い精度で可能になり、製造コストの低減や不合格リスクの低減につながります
 〇多くのセンサがメンテナンスフリーで、工場のダウンタイムを減らします

シロップから製品、広いレンジに対応します。また、様々な飲料に対応します
 〇様々な工程に設置でき、工程ごとのボトルネックを発見します
 〇1台の表示変換器で多くのセンサのデータを集約。他社製センサにも対応
 〇清涼飲料水(ダイエット系含)、お茶、水、ビール、RTD、ワイン、蒸留酒、リキュールなど、多くの液種に対応するプログラムを提供しています

品質管理用の卓上型分析計と連携が可能
 〇品質管理での測定データを基に、プロセスセンサの自動校正を行うことができます
 〇各部署のコミュニケーションをシステムが一部肩代わりし、省人化や、労働時間短縮に貢献します
 〇常に自動校正されているプロセス情報を用いることで、工程の“測定待ち”をゼロにします。
 〇工程維持のための分析者の休日出勤も解消します。
 〇既設のDCSとも共存できます
飲料製造のIoT化に! Davis 5(デイビス・ファイブ)
飲料製造のIoT化に!  Davis 5(デイビス・ファイブ) 製品画像
特長
・ケーブル1本ワンタッチで接続からの簡単施工
・導入はBrix計1本から、接続PCは1つから可能
・導入後、規模を増やすことも簡単
・センサーはアントンパール製でなくてもOK

設置は既設のアントンパールのセンサーの表記変換機の背面端子にLANケーブルをつなぐだけです。
後は、確認したいPCにそれぞれインストールすれば終了です。
費用はmPDS5毎にライセンス費用が発生するので、PCが増えても費用は変わりません。
もし、既設のBrix計やGV計がアントンパール製でない場合は、既設のセンサーを mPDS5 に入力させることもできます。
mPDS5からはアナログ出力もできますので、これまでのDCSやPLCへの出力は継続して行うことができます。
  卓上型密度計(Brix、アルコール、GV)計と接続して、品質管理のデータを用いたプロセス計の自動校正も可能です。
オンラインBrix計 用途に合わせて測定原理を選択!
オンラインBrix計 用途に合わせて測定原理を選択! 製品画像
■高精度で汎用性が高く、すぐに導入可能
・CO2測定システムと組み合わせたBrix測定が可能

■信頼性が高くメンテナンスフリー
・可動部品が一切無い

■原材料の使用を最適化
・スタートアップにかかる時間を短縮し生産コストを低減

密度計は、液体用振動式密度計・プロセス液体密度計・流体プロセス・プロセス用精密密度です。また、真の密度が測定できるセンサーであり、コリオリ式・浮子式・質量流量式ではありません。
Carbo6100、 Carbo6300 飲料用CO2センサー
Carbo6100、 Carbo6300 飲料用CO2センサー 製品画像
測定範囲 0 ~ 12 g/L (0 to 6 vol)
精度   ± 0.05 g/L (0.025 vol)
再現性  ± 0.01 g/L (0.005 vol)
分解能  <0.01 g/L (0.005 vol)
測定間隔 4秒~
ライン圧 最大10 bar rel. (145 psi)
温度   - 3 ~ + 40℃、 凍結なし
洗浄温度 95 °C (max. 4 h):Carbo6100
     95 °C (max. 4 h)、 130 °C(max. 30 min):Carbo6300
環境温度 -20 ~ +50 ℃
Carbo5100 飲料用CO2センサー
Carbo5100 飲料用CO2センサー 製品画像
測定範囲    0 ~ 20 g/L (0 to 10 vol)
精度      ± 0.05 g/L (0.025 vol)
再現性     ± 0.025 g/L (0.010 vol)
分解能     <0.01 g/L (0.005 vol)
測定間隔    15秒~
内蔵ポンプ流量 0.8L/min(カットオフバルブ不使用時)
ライン圧    最大10 bar rel. (145 psi)
サンプル温度  - 5 ~ + 40℃、 凍結なし
洗浄温度    121 °C(max. 30 min)
環境温度    0 ~ 50 ℃
Brixモニター L-Rix4100 (Brix計)
Brixモニター L-Rix4100 (Brix計) 製品画像
・リアルタイムBrix測定
・安心のアントンパール製
・安定した測定を実現
・国内外での多くの実績。飲料だけでなく、製糖、化学など多くの分野で活躍。

 測定:0 - 80 Brix
 耐熱:0 - 100 ℃ (CIP/SIP時 最大 145℃、 30 分)
 耐圧:0.1 - 10 bar (絶対圧)
 接続:VARIVENT Type N (バリベント)
 出力:アナログ 4 - 20 mA

 ※より高いグレードの L-Rix5100 、5200型 もございます。こちらは出力や接続方法、測定範囲や対象の選択が可能ですので、併せてご検討ください。
 
豆腐・豆乳用(生呉、煮呉)濃度センサー
豆腐・豆乳用(生呉、煮呉)濃度センサー 製品画像
■高精度で汎用性が高く、すぐに導入可能
・出荷時に校正しているため、現場作業は必要ありません。

■信頼性が高くメンテナンスフリー
・可動部品が一切無い

■原材料の使用を最適化
・スタートアップにかかる時間を短縮し生産コストを低減

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