ビューラー株式会社

チョコレート製造設備 ラボ用シングルシャフト・コンチェ

最終更新日: 2016-10-06 10:21:22.0
5 kg チョコレートマスに対応!ラボ用シングルシャフト・コンチェ

ラボスケールでのチョコレート製品とプロセスの開発、その他の研究プロジェクトに最適

基本情報

ビューラーのラボ用シングルシャフト・コンチェ ELK’olino は、ラボスケールでのチョコレート製品とプロセスの開発、その他の研究プロジェクトに最適な設備です。

≪主な特徴≫
■生産のスケールアップに対応
■ チョコレートの物性上の変化とフレーバーの開発にあたり、 得られたプロセスデータを大型のELK型コンチェに反映可能
■1台の機械で、混合 / ドライ化 / 可塑化 / 液状化を行うことが可能
■多種多様な製品に対応
■稼働式キャスターを備え、高いフレキシビリティを実現

■□■詳細は、お気軽にお問合せ下さい■□■

価格情報 -
納期 お問い合わせください
型番・ブランド名 Frisse-ELK 0005-V 「Elk’olino」
用途/実績例 チョコレート製品の製造・研究・開発

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