当製品は、通風の阻害要因を送風方法を下方から上方(アップワードフロー方式)
に改め冷却効果の大幅な向上をはかった連続冷却装置です。
このため大豆や脱脂加工大豆では有効ベルト面積が1/2(当社従来比)となり
クラッシャーも減りコンパクトになりました。
また、フィルターを通した清浄な空気によりサニタリー性も向上しています。
【特長】
■アップワードフロー方式により風洞、送風機内は常に清潔
■ステンレス製スチールベルトにより更に洗浄性が向上
■運転中の雑菌増殖汚染も大幅に減少
■排気はフードとダクトにより屋外に排出
■室内に結露することはなく清潔
■冷却品温制御の採用(オプション)で盛込温度を一定にできる
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基本情報
【その他の特長】
■自動洗浄装置は運転中のベルト洗浄による汚染防止と運転終了後の洗浄作業の省力化に威力を発揮
■屋外空気を導入して送風するため、室内が陰圧となって虫や異物の侵入を誘引することはない
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株式会社フジワラテクノアート