最終更新日:
2024-03-22 14:21:37.0
酵母エキスの組み合わせ/配合組成が、発酵条件に大きく関わる可能性があることをご存じですか?【※試験レポート公開中!】
微生物培養の生産性および収率を高めるために、発酵産業で広く利用されている「酵母エキス」。
酵母エキスにはアミノ酸リッチタイプ、核酸リッチタイプ、ペプタイドリッチタイプ等のバラエティがあります。その酵母エキスの組み合わせや配合を見直すことで、発酵・培養プロセスが改善される可能性があります。
本資料では、上記に関する試験データをご紹介しています。
樋口商会で取り扱う酵母エキスは、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーであるドイツ・Ohly(オーリー)社製です。乳酸菌培養はもちろん、広く発酵産業で使用実績がございます。よろしければ一度、カタログをご覧ください!
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基本情報
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価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | ~ 1ヶ月 |
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