小型レトルト釜『レトルト軒』は、低コスト・小スペースを実現。しかも、レトルト殺菌で重要なF値の演算・制御が可能です。
レトルト食品や缶詰などの加熱、殺菌、冷却などの重要な工程を簡単な操作でおこなえます。
アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、企業の開発部門や新規事業参入のエントリーモデルとして最適です。
【特長】
■圧力コントロールとシャワー冷却でレトルトパウチの破損防止
■レトルトパウチの破袋やダメージを最小限に抑える加圧圧力の設定可能
■温度/ 時間/F 値など各種設定もマイコン制御で簡単操作
■加熱 / 殺菌 / 冷却 / 排水まで全自動運転
■通信インターフェースとしてUSBポート搭載
■オプションプリンターの接続で、時間、釜内温度、芯温、釜内圧力、F値などが印刷可能
■コンパクト設計で省スペース、低コストを実現
■電源と給排水を設けるだけで設置可能
■各種税制優遇、補助金対象製品
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【仕様】
■缶体内寸法(φ×Dmm):360×620
■有効容量:63L
■選択コース:3コース
■殺菌温度範囲:70~125℃ 可変式
■F値設定:1 ~ 99 ( 基準温度:121.1℃・演算開始温度100℃ )
加算表示方式( コース1 )
■殺菌タイマー:1~250分 残時間表示方式(コース2・3)
■最高使用圧力:0.235MPa
■外寸法(W×D×Hmm):602×679×1064
■重量(約):120kg
■電源:単相AC200V 5.0kW(25A)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格情報 | 定価:2,900,000円(税込 3,190,000円・本体のみ) ご検討の際は、お気軽にお問い合わせください。 |
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価格帯 | 100万円 ~ 500万円 |
納期 |
お問い合わせください
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型番・ブランド名 | 小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF |
用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
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株式会社平山製作所