酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌クラウド」は、酒造3工程(麹/酒母/もろみ)の品温管理に活躍!
品温を自動計測し、その計測値やグラフをどこからでもスマホで確認。温調器の遠隔操作や帳票印刷にも対応しています。
【導入のメリット】
1.記録と帳票を自動化、手書きの負担を軽減
品温の記録や帳票作成を自動化。作業や巡回を減らせ、作業漏れ・ミスの削減にもつながります。
2.スマホで遠隔監視、酒質を安定化
品温グラフをスマホで確認。異常時は通知受信。変化を迅速に把握できます。
3.目標や過去と比較、酒質を安定化
品温ほか、BMD曲線やAB直線、原エキスの表示に対応。目標値や過去と比較し、酒造りに活かせます。
4.データ蓄積で可視化、技術を継承
経験や技術に頼っていた部分を、データやグラフで見える化。若手の人材育成、技術継承に役立てます。
基本情報
▽セミナー・イベント出展・メディア掲載などの情報もこちらのページで紹介しております。
https://sol.ratocsystems.com/service/moromi-diary/
★新機能★
警報通知対応のユニットを導入すれば、醸造機器から出力される警報をスマホへ通知することが可能に。
対応機器:警報信号を無電圧接点で出力可能な制御盤
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【機器構成】
・品温センサー(または対応の品温管理機器)
・中継器
・ゲートウェイ
・Wi-SUN RS485変換ユニット
・Wi-SUN 接点/RS485変換ユニット<警報通知対応モデル>
【アプリ】
・Windowsアプリ「もろみ日誌クラウド」
・スマホアプリ「もろみ日誌クラウド」
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型番・ブランド名 | もろみ日誌 |
用途/実績例 | <導入いただいている蔵元> 全国各地の蔵元様を公式サイトでご紹介しています。 https://sol.ratocsystems.com/moromi-kuramoto/ |
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ラトックシステム株式会社