サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

【アプリケーションノート】 ワインとブドウ果汁中のpH測定

最終更新日: 2020-01-21 17:37:09.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日:2019/12/25
このアプリケーションノートはワイン醸造所向けに作成されております。
ワイン醸造において、pHは品質への影響が大きいため、果汁からワインまで、ワイン醸造プロセス全体を通して測定が行われます。
その際、ワインに含まれるタンパク質、亜硫酸塩、タンニン、ポリフェノールなど、果汁やワインのさまざまな成分がpH 電極の性能に影響を与える可能性があります。
このアプリケーションノートでは、ワインの醸造所向けに正確なpH 測定値を提供するための推奨機器、手順、およびメンテナンスをご紹介しております。

関連情報

プレミアム水質計 Orion Versa Star Pro
プレミアム水質計  Orion Versa Star Pro 製品画像
【ラインアップ】
■Orion VERSA STAR 10 pHメーター
■Orion VERSA STAR 40 pH/イオンメーター
■Orion VERSA STAR 20 導電率メーター
■Orion VERSA STAR 30 RDO/DOメーター
■Orion VERSA STAR 50 pHおよび導電率メーター
■Orion VERSA STAR 90 pH/イオン、導電率およびRDO/DOメーター

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
pH/イオン 水質計
pH/イオン 水質計 製品画像
・電極カテゴリーや特長
・メーター類の比較
・各種メーター類とキット品の詳細
・pH電極、ORP電極、イオン電極、導電率電極の比較表
・pH計、イオン計用の試薬類の紹介
・メーターアクセサリーの紹介
・溶存酸素プローブ紹介
・分光光度計濁度計その他の紹介
・オンライン型水質計の紹介
・測定原理
pHメーターアプリケーションノート
pHメーターアプリケーションノート 製品画像
実施中のpH測定における問題点を解決したい場合や検討中のアプリケーションに対して、解決するべき課題、操作手順、必要なソリューションを提案します。

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