最終更新日:
2023-06-23 12:06:16.0
「するめいか」「あかいか」など、全22種のいか類のDNA判別を網羅！漁獲量減少を背景に、リスク管理や品質証明の利用増加中。
「いか」の漁獲量減少を背景に、「いか加工品」の原料表示の確認・証明をおこなうDNA検査に注目が集まっています。
当社では、全22種のいか類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。
≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫
Point1 魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！
いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動植物の判定に対応しています。
多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。
Point2 食品に特化したDNA検査実績
2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応しています。
基本情報
◆対応可能な「いか類」の一例
・アオリイカ（Sepioteuthis lessoniana）
・アカイカ（Ommastrephes bartramii）
・ケンサキイカ（Loligo edulis）
・コウイカ（Sepia esculenta）
・スルメイカ（Todarodes pacificus）
・ホタルイカ（Watasenia scintillans）
・ヤリイカ（Loligo bleekeri）
・アメリカオオアカイカ（Dosidicus gigas）
・カリフォルニアヤリイカ（Loligo opalescens）
※上記9種を含む、対応可能な「いか類」全22種のリスト公開中！
詳細は「いか類のDNA判別検査」カタログをご覧ください。
| 価格情報 | ◆料金 魚介類DNA判別検査（表示確認） 26,400円（税抜24,000円） 魚介類DNA判別検査（特定検査） 30,800円（税抜28,000円） 動物DNA同定検査 38,500円（税抜35,000円） |
|---|---|
| 価格帯 | 1万円 ~ 10万円 |
| 納期 |
~ 1ヶ月 ※ 検査日数 25営業日 |
| 用途／実績例 | ◆ご利用例 ・イカフライ（冷凍）を販売するにあたって、スルメイカであることの証明を求められた。 DNA検査で「スルメイカ」であることを確認・証明したい。 （食品製造） ・輸入品のイカ加工品の取り扱いを開始するにあたり、国内での表示をどのようにすべきか確認したい。 （食品卸） |
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ビジョンバイオ株式会社
