最終更新日:
2022-08-23 17:18:00.0
自転しながら公転!果肉が崩れやすい食材や中が空洞の食材でも、潰さずシャープにカット!
遊星回転は、丸刃の高速遊星回転による“超引き切り”により、食材の断面を
傷めずにカットできる特殊切裁技術(特許取得)です。
刃を食材に叩きつけて切る方式とは異なり、丸刃が回転しながら食材にあたる
引き切りのため、食材が潰れにくく保存性も高くなりました。
レモンのように果肉が崩れやすい食材や、ピーマンなどの中が空洞の食材でも
潰さずにシャープにカットできます。
【特長】
■低コスト生産と小型軽量化を実現
■安全・衛生対策が飛躍的に向上
■短時間大量処理が可能
■防水・防塵対策がとりやすく清掃も簡単
■シンプルな構造で刃の回転を高速化
■食材に負担をかけない繊細で均一なカット
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
---|---|
納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 【用途】 ■レモンのように果肉が崩れやすい食材 ■ピーマンなどの中が空洞の食材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
関連カタログ
お問い合わせ
※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。
株式会社ドリマックス