ワタナベフーマック株式会社 本社

ワタナベフーマック株式会社『食品加工機械 総合カタログ Vol.5』

最終更新日: 2019/08/20

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上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日:2019/07

ミートスライサーやミートチョッパー、バンドソー等、食品加工マシンを掲載
『食品加工機械 総合カタログ』は、ミート・ハムスライサー、冷凍スライサー、ミートチョッパー、高速スライサーの開発・製造・販売などを行っているワタナベフーマック株式会社のカタログです。

チルド製品がスライスできる食品加工工場向け「スライサー」や、筋を切り肉をやわらかくおいしくする「テンダー」、真空包装機「ダブルチャンバー」など、用途に合わせた豊富なラインアップを掲載しています。

【掲載内容】
■チルドを切る
■冷凍を切る
■加工品を切る
■加工品を作る
■斜め・角切りにする
■筋切りをする
■ミンチを作る
■プレス・分割する
■包装する 他

詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連情報

冷凍スライサー ビッグ410 Sライン『WBG-410S』
冷凍スライサー ビッグ410 Sライン『WBG-410S』 製品画像

【仕様(抜粋)】
■外形寸法:幅1,130× 奥行830× 高さ1,540mm
■重量:310kg
■加工可能寸法:幅410× 高さ222× 長さ425mm(針板使用時)
■スライス厚み:0 ~ 30mm
■処理能力:40 ~ 66 回/分
■推奨処理温度:-6 ~-2℃(材料による)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

冷凍スライサー アストロン Sライン『WPN-A360S』
冷凍スライサー アストロン Sライン『WPN-A360S』 製品画像

【仕様(抜粋)】
■外形寸法:幅3,795×奥行1,265×高さ1,860mm
■重量:550kg(本体のみ)
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ1,200mm
■スライス厚み:0.5~15mm
■処理能力:100~300回/分
■推奨スライス温度:-2~-5℃(材料による)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー ギャラクシー Sライン『WPN-G321S』
ミートスライサー ギャラクシー Sライン『WPN-G321S』 製品画像

【仕様(抜粋)】
■外形寸法:幅4,170× 奥行1,225× 高さ1,860mm
■重量:488kg(本体のみ)
■スライス厚み:0.5 ~ 20mm
■処理能力:70 ~ 330 回/分
■推奨スライス温度:-2 ~+4℃(材料による)
■スライス角度:固定 0°

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

連続投入式大型筋切り機 オートテンダー Sライン『WTR-AS』
連続投入式大型筋切り機 オートテンダー Sライン『WTR-AS』 製品画像

【仕様(抜粋)】
■外形寸法:幅1,255× 奥行695× 高さ1,120mm
■重量:205kg
■加工可能寸法:幅350× 高さ 最大20mm
■コンベヤ速度:~15m/分
■処理能力:7200枚/時(豚ロース)
■推奨処理温度:-2~+5℃(材料による)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー ウルティマ Sライン『WMU-350S』
ミートスライサー ウルティマ Sライン『WMU-350S』 製品画像

【仕様(抜粋)】
■外形寸法:幅1,055× 奥行1,140× 高さ1,450mm
■重量:380kg
■加工可能寸法:幅350× 高さ200× 長さ700mm
■スライス厚み:1 ~ 20mm
■処理能力:35 ~ 66 回/分
■推奨スライス温度:-2 ~+5℃(材料による)

※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機 コンパックフロアモデル(ダブルチャンバー)
真空包装機 コンパックフロアモデル(ダブルチャンバー) 製品画像

【特長】
○ポンプのウォームアップは暖機ボタンひとつでOK
○スペーサーおよびスペアパーツ1セットが標準装備
○デジタルセンサー操作パネル(デジタル制御・真空度・シール時間の調整)
○ソフトエアー機構
○ステンレス製フラットロアチャンバーでより衛生的な作業が可能
○大量小袋から大物パックまで
○真空工程中に次のパックの準備が可能。作業効率が大幅にUP

●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください

スーパーデラックス用傾斜タンク『D-T45』
スーパーデラックス用傾斜タンク『D-T45』 製品画像

【仕様】
■スライス角度:45度(固定)
■スライス可能寸法:幅80~160/長さ~420/高さ~40mm
■スライス可能温度:-4~-2℃
■搭載可能機種:WSD-G II/SP/DX/ST

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手動スタファー『DICK-6L/9L/12L/15L』
手動スタファー『DICK-6L/9L/12L/15L』 製品画像

【仕様(DICK-15)】
■外形寸法:W260 D400 H最大1,340mm
■容量:15リットル
■重量:26kg
■充填パイプ:Φ30mm

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フローズンセパレーター『WCC-FZ』
フローズンセパレーター『WCC-FZ』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:2,840 L:890 H:1,620 mm
■加工可能寸法
 ・W:450 H:150 L:600mm
■スライス厚み:分割
■処理能力(本/分):10
■推奨処理温度:-5℃~0℃ (材料により異なります)
■定格電気容量:出力1.92kW 定格電流9.2/8.5A(50/60Hz)
■定格消費電力:0.35/0.3kW(50/60Hz無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上

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豚足セパレーター『WCC-FF』
豚足セパレーター『WCC-FF』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:1,175 D:655 H:1,360mm
■加工可能寸法
 ・縦2分割→W:70 H:55 L:185mm
 ・横3分割→W:150 H:55 L:80mm
■スライス厚み(mm):分割
■処理能力
 ・縦割り:35
 ・横割り:81(原料サイズにより異なる)
■推奨スライス温度:-3度~0度(材料による)
■定格電気容量:出力 1.5kW 定格電流 6.1A
■定格消費電力:0.74kW/0.64kW (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上

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卓上ニーダーミキサー『RC-40』
卓上ニーダーミキサー『RC-40』  製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:730 D:440 H:650mm
■タンク容量
 ・40リットル 25~27kg
■定格電気容量
 ・3相200V 0.55kw
■重量
 ・74kg

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真空包装機コンパック『WVC-M300 II(G)』
真空包装機コンパック『WVC-M300 II(G)』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W700×D720×H1025mm
■重量:143kg
■有効チャンバー寸法:W500×D505×最大H210mm
■有効シール寸法:505mm×2本
■シールバー形状:左右各1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力3.5kw 定格電流20A
■ポンプ容量:排気速度63m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 30A以上
■ガス置換装置:WVC-M300IIGに装備

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真空包装機コンパック『WVC-J280B』
真空包装機コンパック『WVC-J280B』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W335×D510×H350mm
■重量:33kg
■有効チャンバー寸法:W260×D305×最大H130mm
■有効シール寸法:260mm×1本
■シールバー形状:手前1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力0.5kw 定格電流8.5A
■ポンプ容量:排気速度8m3/h
■使用電源設備:単相100V 50/60Hz 15A以上
■ガス置換装置:なし

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真空包装機コンパック『WVC-J350』
真空包装機コンパック『WVC-J350』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W455×D600×H405mm
■重量:50kg
■有効チャンバー寸法:W340×D365×最大H160mm
■有効シール寸法:340mm×1本
■シールバー形状:手前1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力0.6kw 定格電流9.5A
■ポンプ容量:排気速度16m3/h
■使用電源設備:単相100V 50/60Hz 15A以上
■ガス置換装置:なし

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真空包装機コンパック『WVC-B420』
真空包装機コンパック『WVC-B420』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W495×D670×H440mm
■重量:66kg
■有効チャンバー寸法:W410×D460×最大H200mm
■有効シール寸法:410mm×1本
■シールバー形状:手前1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力0.8kw 定格電流4.5A
■ポンプ容量:排気速度21m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 15A以上
■ガス置換装置:WVC-B420Gに装備

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真空包装機コンパック WVC-P800(G)/P800(G)-H
真空包装機コンパック WVC-P800(G)/P800(G)-H 製品画像

【WVC-P800(G)仕様】
■外形寸法:W1900×D1295×H1450mm
■重量:663kg
■有効チャンバー寸法:W830×D830×最大H260mm
■有効シール寸法:830mm×2本
■シールバー形状:手前・奥、各1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力9.0kw 定格電流44A
■ポンプ容量:排気速度300m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 75A以上
■ガス置換装置:WVC-P800Gに装備

【WVC-P800(G)-H仕様】
■外形寸法:W1900×D1295×H1510mm
■重量:700kg
■有効チャンバー寸法:W770×D830×最大H310mm
■有効シール寸法:770mm×2本
■シールバー形状:手前・奥、各1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力9.0kw 定格電流44A
■ポンプ容量:排気速度300m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 75A以上
■ガス置換装置:WVC-P800G-Hに装備

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真空包装機コンパック『WVC-P600(G)』
真空包装機コンパック『WVC-P600(G)』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W1490×D925×H1335mm
■重量:350kg
■有効チャンバー寸法:W615×D500×最大H240mm
■有効シール寸法:615mm×2本
■シールバー形状:手前・奥、各1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力5.0kw 定格電流28A
■ポンプ容量:排気速度100m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 40A以上
■ガス置換装置:WVC-P600Gに装備

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サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』
サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』 製品画像

【仕様(一部)】
≪型式:CM-14≫
■外形寸法:W900×D635×H565mm
■ボウル容量:14L/回
■最大積載重量:9kg

≪型式:CM-21≫
■外形寸法:W1040×D715×H965mm
■ボウル容量:22L/回
■最大積載重量:15kg

≪型式:CM-41≫
■外形寸法:W1280×D910×H1070mm
■ボウル容量:40L/回
■最大積載重量:30kg

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油圧スタファー『FC-30/FC-20・EC-12』
油圧スタファー『FC-30/FC-20・EC-12』 製品画像

【仕様(EC-12)】
■外形寸法
 ・W:410 D:470 H:1,055mm
■タンク容量:12リットル
■モーター:3相200V 0.44kw
■機械重量:70kg

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フードスライサー『ミニデラックス WMD-150』
フードスライサー『ミニデラックス WMD-150』 製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:W640×D435×H585mm
■使用電源:単相100V 0.2kW
■スライス能力:42回/分(50Hz)52回/分(60Hz)
■スライス温度:加工品 -2~5℃
■スライス厚み:~20mm

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

フードスライサー『ミニデラックス WMD-200』
フードスライサー『ミニデラックス WMD-200』 製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:W640×D420×H585mm
■使用電源:単相100V 0.2kW
■スライス能力:52回/分
■スライス可能寸法:W200×H50mm
■スライス温度:-2~5℃
■スライス厚み:~20mm

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

卓上万能スライサー スーパーデラックス『WSD-DX/ST』
卓上万能スライサー スーパーデラックス『WSD-DX/ST』 製品画像

【製品仕様】
○外形寸法:W:765 D:650 H:755mm
○スライス可能寸法:W:250 H:150 L:350mm
○スライス能力:40枚/分(50Hz) 48枚/分(60Hz)
○モーター容量
→WSD-DX:3相200V 0.75kW
→WSD-ST:単相100V 0.25w
○機械重量:65kg

※詳しくはお問い合わせください。

トルネード『トルネード160定寸 WTD-T161』
トルネード『トルネード160定寸 WTD-T161』 製品画像

【その他の特長】
■インターロック機構で安全対策は万全
■刃物脱着も専用カバーで安全・安心
■洗浄の為の分解は工具無しで約1分
■水かけ洗いOKのラクラク洗浄

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真空包装機コンパック『WVC-M300 I(G)』
真空包装機コンパック『WVC-M300 I(G)』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W700×D720×H1025mm
■重量:142kg
■有効チャンバー寸法:W590×D475×最大H210mm
■有効シール寸法:590mm×1本
■シールバー形状:手前1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力3.0kw 定格電流15A
■ポンプ容量:排気速度63m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上
■ガス置換装置:WVC-M300IGに装備

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機コンパック『WVC-M350L(G)』
真空包装機コンパック『WVC-M350L(G)』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W1070×D510×H970mm
■重量:160kg
■有効チャンバー寸法:W920×D265×最大H100mm
■有効シール寸法:920mm×1本 265mm×1本
■シールバー形状:L型手前1本、左1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力3.5kw 定格電流19A
■ポンプ容量:排気速度63m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 30A以上
■ガス置換装置:WVC-M350LGに装備

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー『プロシードNX WMB-P331NX』
ミートスライサー『プロシードNX WMB-P331NX』 製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:幅1,035×奥行1,115×高さ1,410mm
■スライス可能寸法:幅330×高さ200×長さ700mm
■スライス厚み:~11mm(オプション:~20mm)
■処理能力:40~65回/分
■推奨スライス温度:-2~+5℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー センタープロシード『WMB-C331NX』
ミートスライサー センタープロシード『WMB-C331NX』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W1,035 D1,310 H1,460mm
■加工可能寸法:W330 H200 L700mm
■スライス厚み:~11mm(オプション:~20mm)
■処理能力:40~75回/分
■推奨スライス温度:-2~5℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)
■定格電気容量:出力1.15kW 定格電流5.4A
■定格消費電力:800W/700W (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相200V 50Hz/60Hz 20A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー『プロシードDX WMB-P331DX』
ミートスライサー『プロシードDX WMB-P331DX』 製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:幅1,035×奥行1,115×高さ1,415mm
■スライス可能寸法:幅330×高さ180×長さ700mm
■スライス厚み:~11mm(オプション:~20mm)
■処理能力:40~65回/分
■推奨スライス温度:-2~+5℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー『プロシードST-i WMB-P331ST-i』
ミートスライサー『プロシードST-i WMB-P331ST-i』 製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:幅1,035×奥行1,115×高さ1,415mm
■スライス可能寸法:幅330×高さ180×長さ700mm
■スライス厚み:~11mm(オプション:~20mm)
■処理能力:40~65回/分
■推奨スライス温度:-2~+5℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー『プロシード350NX WMB-P351NX』
ミートスライサー『プロシード350NX WMB-P351NX』  製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:幅1,035×奥行1,115×高さ1,410mm
■スライス可能寸法:幅350×高さ200×長さ700mm
■スライス厚み:~11mm(オプション:~20mm)
■処理能力:40~60回/分
■推奨スライス温度:-2~+5℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートスライサー ハイプロシード『WMB-H331NX』
ミートスライサー ハイプロシード『WMB-H331NX』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W1,035 D1,310 H1,410mm
■加工可能寸法:W330 H200 L700mm
■スライス厚み:~11mm(オプション:~20mm)
■処理能力:40~70回/分
■推奨スライス温度:-2~5℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)
■定格電気容量:出力1.15kW 定格電流5.4A
■定格消費電力:800W/700W (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相200V 50Hz/60Hz 20A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機コンパック『WVC-P1100FRH』
真空包装機コンパック『WVC-P1100FRH』 製品画像

【WVC-P1100FRH-16仕様】
■外形寸法:W1220×D1020×H1155mm
■重量:472kg
■有効チャンバー寸法:W1090×D590×最大H280mm
■有効シール寸法:1090mm×2本
■シールバー形状:手前・奥、各1本
■定格電気容量:出力7.5kw 定格電流38A
■ポンプ容量:排気速度160m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 50A以上

【WVC-P1100FRH-30仕様】
■外形寸法:W1220×D1020×H1155mm
■重量:510kg
■有効チャンバー寸法:W1090×D590×最大H280mm
■有効シール寸法:1090mm×2本
■シールバー形状:手前・奥、各1本
■定格電気容量:出力11.0kw 定格電流48A
■ポンプ容量:排気速度300m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 75A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機コンパック『WVC-P1100LH』
真空包装機コンパック『WVC-P1100LH』 製品画像

【WVC-P1100LH-16仕様】
■外形寸法:W1220×D1020×H1155mm
■重量:472kg
■有効チャンバー寸法:W1040×D610×最大H280mm
■有効シール寸法:1040mm×1本 610mm×1本
■シールバー形状:逆L型 手前1本 右1本
■定格電気容量:出力7.5kw 定格電流38A
■ポンプ容量:排気速度160m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 50A以上

【WVC-P1100LH-30仕様】
■外形寸法:W1220×D1020×H1155mm
■重量:510kg
■有効チャンバー寸法:W1040×D610×最大H280mm
■有効シール寸法:1040mm×1本 610mm×1本
■シールバー形状:逆L型 手前1本 右1本
■定格電気容量:出力11.0kw 定格電流48A
■ポンプ容量:排気速度300m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 75A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機コンパック『WVC-F700(G)』
真空包装機コンパック『WVC-F700(G)』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W1260×D1100×H1210mm
■重量:275kg
■有効チャンバー寸法:W550×D700×最大H220mm
■有効シール寸法:550mm×2本
■シールバー形状:手前・奥、各1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力4.5kw 定格電流24A
■ポンプ容量:排気速度100m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 40A以上
■ガス置換装置:WVC-F700Gに装備

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機コンパック『WVC-F500(G)』
真空包装機コンパック『WVC-F500(G)』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W1060×D950×H1180mm
■重量:210kg
■有効チャンバー寸法:W450×D570×最大H220mm
■有効シール寸法:450mm×2本
■シールバー形状:手前・奥、各1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力3.0kw 定格電流18A
■ポンプ容量:排気速度63m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 30A以上
■ガス置換装置:WVC-F500Gに装備

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機コンパック『WVC-P400LH/P400LG』
真空包装機コンパック『WVC-P400LH/P400LG』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W920×D895×H1125mm
■重量:251kg
■有効チャンバー寸法:W750×D480×最大H200mm
■有効シール寸法:750mm×1本 480mm×1本
■シールバー形状:逆L型 手前1本 右1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力5.0kw 定格電流28A
■ポンプ容量:排気速度100m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 40A以上
■ガス置換装置:WVC-P400LGに装備

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

真空包装機コンパック『WVC-F400L(G)』
真空包装機コンパック『WVC-F400L(G)』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W910×D870×H1055mm
■重量:200kg
■有効チャンバー寸法:W750×D480×最大H230mm
■有効シール寸法:750mm×1本 480mm×1本
■シールバー形状:逆L型 手前1本 右1本(3.5mmダブルシール)
■定格電気容量:出力5.0kw 定格電流28A
■ポンプ容量:排気速度100m3/h
■使用電源設備:3相200V 50/60Hz 40A以上
■ガス置換装置:WVC-F400LGに装備

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

量産スライサー『ベーシックスライサー WBS-CA』
量産スライサー『ベーシックスライサー WBS-CA』 製品画像

【多様なスライスバリエーション】
■トッピング
■ハム・チーズサンド
■給紙入れ
■ベーコン積み並べ
■ハム積み重ね
■ハム積み並べ

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マルチダイサー『WDJ-270』
マルチダイサー『WDJ-270』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:1,460 D:870 H:1,205mm
■加工可能寸法
 ・幅:270mm
 ・高さ:一次スライス幅と同等
■一次スライス
 ・標準:10・20・30mm
 ・オプション:15・25mm
■二次スライス:5~70mm
■二次スライス速度
 ・5段変速(1速:100回/分、2速:150回/分、3速:200回/分
  4速:250回/分 5速:300回/分
■推奨スライス温度:-3~0℃(材料により異なります)
■定格電気容量:出力1.21kW 定格電流7A
■定格消費電力:0.31kW(50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相 200V 50/60Hz 20A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

鶏肉専用スライサー チルドダイサー『WHS-CD160』
鶏肉専用スライサー チルドダイサー『WHS-CD160』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:2,370 D:880 H:1,425mm
■加工可能寸法
 ・W:160 H:10~45 L:250mm
■推奨カット温度:0℃~+3℃(材料による)
■定格電気容量:出力2.42kW 定格電流18.4A
■定格消費電力:0.25kW(50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 30A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST
グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST 製品画像

【ラインアップ】
■WMG-M22DX
 ・小さいけれどパワフル
 ・特殊ロールでバツグンの引き込みと肉送り
 ・PL対策済で安心

■WMG-M12DX、WMG-M12ST
 ・筒・ロール・キャップ・皿がステンレス製で耐久性抜群
 ・コンパクトな卓上タイプで、音も静か

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『グレートミンチ22C WMG-22C』
『グレートミンチ22C WMG-22C』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W455×D690×H505mm
■モーター容量:3相 200V  1.5kW
■処理能力:450kg/h
■加工可能寸法:Φ50mm・□40mm
■推奨処理温度:-4~0(材料による)
■重量:68kg

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『グレートミンチ22 WMG-22』
『グレートミンチ22 WMG-22』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W455×D640×H510mm
■加工可能寸法:Φ50 or □35mm
■処理能力:最高450Kg/h
■推奨処理温度:-4~0(材料による)
■定格電気容量:出力 1.5kW 定格電流 7A
■定格消費電力:460W/400W (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相 200V 50/60Hz 20A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『グレートミンチ32S WMG-32S』
『グレートミンチ32S WMG-32S』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W630×D570×H445mm
■加工可能寸法:Φ50 or □35mm
■処理能力:最高600Kg/h
■推奨処理温度:-4~0(材料による)
■定格電気容量:出力 2.2kW 定格電流 10A
■定格消費電力:460W/400W (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相 200V 50/60Hz 20A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ボックスミンチ WMG-B32/B32A』
『ボックスミンチ WMG-B32/B32A』 製品画像

【仕様(一部)】
■型式:WMG-B32
■機械寸法:W495×D800×H1050mm
■加工可能寸法:□40mm
■処理能力:600kg/h(3.2mmプレート)
■処理温度:-4℃以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『グレートミンチ WMG-P22』
『グレートミンチ WMG-P22』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W1,120×D615×H1,160mm
■タブ容量:50L(満水量)肉受け皿を含む
■処理能力:600Kg/h(理論値)
■推奨処理温度:-4~0℃(材料により異なります)
■定格電気容量:出力 3.8kw 定格電流 15A
■定格消費電力:0.58kW/0.5kW (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相 200V 50/60Hz 30A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』
ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』 製品画像

【仕様】
■外形寸法:W:3,685 D:960 H:1,570mm
■重量:460kg(WMG-P22CとWPG-CCVの合計重量)
■プレート径:#22
■処理温度:-4~-2℃(材料により異なります)
■定格電気容量:出力4.04kW 定格電流16.96A
■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 30A以上
■使用空気圧力:0.5MPa
■空気消費量:73L/min
■圧縮空気接続口:JSL-02(ジョプラックス)

※詳しくはお問い合わせください。

バンドソー『シャーク・ミニ WAB21-3A』
バンドソー『シャーク・ミニ WAB21-3A』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:515 D:520 H1005mm
■加工可能寸法
 ・D:180 H:220mm
■テーブル寸法
 ・W:400 D:520 H:床から395mm
■処理温度:-20℃以上
■定格電気容量:出力 0.4kW 定格電流 3A
■定格消費電力:180W/150W (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』
ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』 製品画像

【仕様】
■機械寸法
 ・W:385 D:445 H:960mm
■加工可能寸法:W310 x H110mm
■まな板寸法:W300 D540mm
■刃物領域:W205 D80mm
■刃:544本(16本x34本)
■まな板寸法:W300 D540mm

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

テンダーミニ『WGT-M/WGT-D』
テンダーミニ『WGT-M/WGT-D』 製品画像

WGT-M(ミートマスター部)/WGT-D(モーター部)

連続投入式大型筋切り機 『オートテンダー WTR-A』
連続投入式大型筋切り機 『オートテンダー WTR-A』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:1,210 D:695 H:1,230mm
■加工可能寸法
 ・W:360 H:最大30mm
■コンベヤ速度:0~15m/min
■処理能力:7200枚/時(豚ロース)
■推奨処理温度:-2度~5度(材料により異なります)
■定格電気容量:出力 0.75kW 定格電流 4A
■定格消費電力:0.17kW (50/60Hz 無負荷時)
■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

高速スライサー 「プラネットNEO WPN-N282」
高速スライサー 「プラネットNEO WPN-N282」 製品画像

【特長】
■生産アイテムもワイドレンジ
■切れ味UPで歩留りUP
→原料送り機構と刃物周辺機構を改善。原料のホールド性をあげ、送りの精度を高めるとともに
 刃物周辺機構も改善の積み重ねで切れ味UP
■サニタリーエンジニアリング
→スライス周辺部は水洗いOK! 掃除の手間を軽減
■シンプル操作
→カラータッチパネル採用。誰でも簡単操作。アイテム管理も可能
■セーフティー
→開閉部には全てインターロック機構採用
 タッチパネルに表示され視える化実現。安全対策も万全

●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

[仕様]
■外形寸法 W:3,670 D:970 H:1,790
■加工加工寸法 W:300 D:150 H:900mm
■スライス厚み 0.5~20mm(材料による)
■処理能力 50~240回/分
■推奨スライス温度 -2~+4℃(材料による)
■定格電気容量 出力:2.08kW 定格電流:11.1A
■推奨使用電源設備 3相200V 50/60Hz 20A以上

定貫スライサー『ステルスWPS-200R/140R』
定貫スライサー『ステルスWPS-200R/140R』 製品画像

【仕様】
[WPS-200R]
■外形寸法:W:3,150 D:1,610 H:1,720mm

[WPS-140R]
■外形寸法:W:3,150 D:1,550 H:1,670mm

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

トルネード160ステラA 『WTD-S161A』
トルネード160ステラA 『WTD-S161A』 製品画像

特許取得!シザーズカッティング方式

スーパービッグ410用傾斜タンク『B41-T45』
スーパービッグ410用傾斜タンク『B41-T45』 製品画像

【仕様】
■スライス角度:45度(固定)
■スライス可能寸法:幅80~275/長さ~420/高さ~40mm
■スライス可能温度:-5~-2℃
■搭載可能機種:WBG-410

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

スーパービッグ350用傾斜タンク『B-T45』
スーパービッグ350用傾斜タンク『B-T45』 製品画像

【仕様】
■スライス角度:45度(固定)
■スライス可能寸法:幅80~275/長さ~420/高さ~40mm
■スライス可能温度:-5~-2℃
■搭載可能機種:WBG-350/350II/350ST/350DX

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

冷凍スライサー『スーパービッグ350ST WBG-350ST』
冷凍スライサー『スーパービッグ350ST WBG-350ST』 製品画像

■オプション
傾斜タンク『B-T45』
載せ替え簡単な傾斜タンク。誰でも簡単に職人技のスライスが可能に

冷凍スライサー『スーパービッグ350DX WBG-350DX』
冷凍スライサー『スーパービッグ350DX WBG-350DX』 製品画像

【その他の特長】
■安全性・サニタリー性の向上
■薄切り・厚切りも完全スライス
■タンク前方停止装置を装備
■傾斜タンク(オプション)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』
冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』 製品画像

【仕様】
■機械寸法:幅1,120×奥行790×高さ1,530 (mm)
■加工可能寸法:幅410×高さ222×長さ425 (mm)
■スライス厚み:0~30 (mm)
■処理能力:40~66 (回/分)
■推奨スライス温度:-6~-2 (℃)
  ※原料・形状・肉厚により異なります

※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』
チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』 製品画像

【仕様(一部)】
■機械寸法:幅1,840×奥行1,155×高さ1,490mm
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630mm
■スライス厚み:1.0~30mm(0.1mm制御)
■処理能力:120~310回/分
■推奨スライス温度:-6~-2℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』
チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』 製品画像

【仕様(一部)】
■機械寸法:幅2,130×奥行1,120×高さ1,370mm
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630mm
■スライス厚み:~30mm
■処理能力:100~380回/分
■推奨スライス温度:-6~-2℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

チョップカッター 『ヴォルテック WFC-V360』
チョップカッター 『ヴォルテック WFC-V360』 製品画像

【仕様】
■機械寸法:幅2,035×奥行き1,085×高さ1,370 (mm)
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630 (mm)
■スライス厚み:0.5~30 (mm)
■処理能力:100~380 (回/分)
■推奨スライス温度:-6~-2 (℃)
  ※原料・形状・肉厚により異なります

※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。

ミートスライサー『センチュリオン WMC-330』
ミートスライサー『センチュリオン WMC-330』 製品画像

【その他の特長】
<サニタリー性大幅UP>
■お手入れラクラク
■着脱式ジャバラ採用
■すっきり分解
■掃除はラクラク安全に

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』
小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』  製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:幅2,340×奥行740×高さ1,465mm
■重量:280kg(本体+1.5m搬出コンベア)
■加工可能寸法:幅165×高さ40~90×長さ450mm
■スライス厚み:0.5~10mm(当て仮使用時)/0.5~30mm(当て板無し)
■処理能力:60~260回/分
■推奨スライス温度:-2°~+4°(材料により異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

トルネード『ビッグトルネード WTD-301』
トルネード『ビッグトルネード WTD-301』  製品画像

【仕様(一部)】
■外形寸法:幅3,600×奥行1,110×高さ1,480mm
■重量:590kg(本体+2.5m搬出コンベア)
■加工可能寸法:幅300×高さ150×長さ910mm
■スライス厚み:0.5~30mm(当て仮設定無し)
■処理能力:60~250回/分
■推奨スライス温度:-2°~+4°(材料により異なる)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートテンダーライザー『半自動テンダースター TS-ESA』
ミートテンダーライザー『半自動テンダースター TS-ESA』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:385 D:445 H:645mm
■加工可能寸法
 ・W:310 H:110mm
■まな板寸法:W300 D540mm
■刃物領域:W205 D80mm
■刃数:544本(16本&34本)
■使用空気圧力・空気消費量
 ・0.5MPa・65L※コンプレッサーは別売りです。
■圧縮空気接続口:JSL-02(ジョプラックス)
■最高動作回数:20回/分

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

水圧食肉プレス機 『ADSプレス機 WPM-K22ADS-AT』
水圧食肉プレス機 『ADSプレス機 WPM-K22ADS-AT』 製品画像

【仕様】
■機械寸法:幅1,765×奥行970×高さ1,960(mm)
■加工可能寸法:幅240×高さ120×長さ620(mm)
■処理能力:3~4(回/分)
■推奨プレス温度:-5~-2℃(肉質・形状・肉厚により若干異なります)
■上下プレス推力:最大22(ton)
■横プレス推力:最大2.8(ton)

※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。

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