ワタナベフーマック株式会社

テンダースター『TS-ECONOX』

最終更新日: 2019/08/20

  • CAD

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

機械の操作は簡単!使いやすい手動式タイプのテンダースター
『TS-ECONOX』は、使いやすい手動式タイプのテンダースターです。

生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、幅300mm(まな板寸法)まで
そのまま筋切りします。

硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない
仕上がりになります。

【特長】
■機械の操作は簡単
■肉汁を保ちながら調理時間が短縮
■硬い肉を柔らかくする
■使用範囲:生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、幅310mmまで
■ステンレス製スタンド(オプション)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連情報

ミートテンダーライザー『半自動テンダースター TS-ESA』
ミートテンダーライザー『半自動テンダースター TS-ESA』 製品画像

【仕様】
■外形寸法
 ・W:385 D:445 H:645mm
■加工可能寸法
 ・W:310 H:110mm
■まな板寸法:W300 D540mm
■刃物領域:W205 D80mm
■刃数:544本(16本&34本)
■使用空気圧力・空気消費量
 ・0.5MPa・65L※コンプレッサーは別売りです。
■圧縮空気接続口:JSL-02(ジョプラックス)
■最高動作回数:20回/分

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』
ミートテンダーライザー『テンダースター​TS-ECONOX』 製品画像

【仕様】
■機械寸法
 ・W:385 D:445 H:960mm
■加工可能寸法:W310 x H110mm
■まな板寸法:W300 D540mm
■刃物領域:W205 D80mm
■刃:544本(16本x34本)
■まな板寸法:W300 D540mm

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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