上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
より速く、より美しく。 ハイスピード&ハイクオリティーが魅せるスライス精度は、まさに芸術です。
スライス速度は380回/分。ワタナベの独自の技術により、速くてもスライス精度・歩留りは向上!!
【仕様】
■機械寸法:幅2,035×奥行き1,075×高さ1,365 (mm)
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630 (mm)
■スライス厚み:~30 (mm)
■処理能力:100~380 (回/分)
■推奨スライス温度:-6~-2 (℃)
※原料・形状・肉厚により異なります
※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。
【仕様】
■機械寸法:幅2,035×奥行き1,075×高さ1,365 (mm)
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630 (mm)
■スライス厚み:~30 (mm)
■処理能力:100~380 (回/分)
■推奨スライス温度:-6~-2 (℃)
※原料・形状・肉厚により異なります
※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。
関連情報
チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』
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【仕様(一部)】
■機械寸法:幅2,130×奥行1,120×高さ1,370mm
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630mm
■スライス厚み:~30mm
■処理能力:100~380回/分
■推奨スライス温度:-6~-2℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』
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【仕様(一部)】
■機械寸法:幅1,840×奥行1,155×高さ1,490mm
■加工可能寸法:幅360×高さ200×長さ630mm
■スライス厚み:1.0~30mm(0.1mm制御)
■処理能力:120~310回/分
■推奨スライス温度:-6~-2℃(肉質・形状・肉厚により若干異なる)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
お問い合わせ
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ワタナベフーマック株式会社 本社