上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
食品加工工場様向けの生産性重視で開発されたスライサーです。
スライスで一番重要な丸刃の状態とスライサーのセッティングを両立し、
商品の品質と原料の歩留り向上を実現しました。
また、生産アイテムごとに推奨値が入力済みなので、
初心者でもベストなセッティングが可能になりました。
さらに汎用性があり、多彩なコンベアラインナップとの接続が可能です。
【特長】
■高付加価値づくりに貢献
■生産性の向上
■安全対策も万全
■ランニングコスト低減
■タッチパネルでシンプル操作
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
関連情報
ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
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【クオリティパフォーマンス】
「薄切り商品を作りたい」
「いろんな商品を作りたい」
・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを進化させました。
・しゃぶしゃぶ、小間切り、切り落とし、スライス、切り身など、極うす切りから厚切りまで、様々な商品の生産に対応します。
【プロダクションパフォーマンス】
「早く生産したい」
「商品の切り替えを早くしたい」
・最高速度を400回/分へUP、生産性を進化させました。
・生産する商品の設定は、「アイテム登録」として保存が可能。
・スライスは並ばせたい、しゃぶしゃぶは一枚ずつ取りたい、など、様々な商品が一台で生産できます。
【セーフティパフォーマンス】
「安全に作業したい」
「スライス加工現場の労働災害をなくしたい」
・各カバーにセーフティセンサを設置。カバーは危険源に届かないように国際安全規格を採用しています。また安全制御は「二重制御」を行い、安全性と信頼性を向上します。
【サニテーション・メンテナンス】
「衛生的に使いたい」
「性能を維持したい」
・洗いやすい機械を提供します。部品点数を減らしました。
連続投入型高速ミートスライサー『ギャラクシー WPN-G321』
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【仕様】
■外形寸法：幅4,170×奥行1,130×高さ1,900mm
■加工可能寸法：幅320×高さ185×長さ900mm
■スライス厚み：0.5～20mm(材料により異なる)
■処理能力：70～330回/分
■推奨スライス温度：－2～4℃（材料による）
※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。
冷凍スライサー メテオ Sライン『WPN-M520S』
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【仕様】
■外形寸法：幅2,500×奥行1,745×高さ2,210ｍｍ
■重量：1,100kg
■加工可能寸法：幅520×高さ200×長さ850mm
■スライス厚み：0.5～5.0mm
■処理能力：50～225回／分
■推奨スライス温度：－2～－5℃（材料による）
■スライス角度：固定0°
■定格電気容量：出力3.86kW 定格電流18.8A
■定格消費電力：0.75kW （50/60Hz 無負荷時）
■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 30A以上
■使用空気圧力/空気消費量：0.5MPa / 7ℓ/min
■圧縮空気接続口：JSL-02 （ジョプラックス）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
冷凍スライサー アストロン Sライン『WPN-A360S』
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【仕様】
■外形寸法：幅3,795×奥行1,265×高さ1,860ｍｍ
■重量：550kg（本体のみ）
■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ1,200mm
■スライス厚み：0.5～15mm
■処理能力：100～300回／分
■推奨スライス温度：－2～－5℃（材料による）
■スライス角度：固定0°
■定格電気容量：出力2.05kW 定格電流14.5A
■定格消費電力：0.8kW/0.8kW （50/60Hz 無負荷時）
■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上
■使用空気圧力/空気消費量：0.5MPa / 3ℓ/min
■圧縮空気接続口：JS-02 （ジョプラックス）
※推奨温度は参考値のため原料により異なります。
※定格消費電力は使用条件により異なります。
※外観・仕様等は、改良のため予告無く変更する場合があります。
※機械を設置する際は、機械周辺に清掃、メンテナンス等に十分なスペースを確保してください。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
連続投入型高速冷凍スライサー 『アストロン WPN-A360』
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【仕様】
■外形寸法：幅3,765×奥行1,135×高さ1,900 mm
■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ1,200 mm
■スライス厚み：0.5～15 mm
■処理能力：100～300 回/分
■スライス推奨温度：-5～-2℃（材料による）
■スライス角度：固定0°
■定格電気容量：出力2.05kW 定格電流14.5A
■定格消費電力：0.8kW/0.8kW （50/60Hz 無負荷時）
■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上
■使用空気圧力/空気消費量：0.6MPa / 3ℓ/min
■圧縮空気接続口：JS-02 （ジョプラックス）
※推奨温度は参考値のため原料により異なります。
※定格消費電力は使用条件により異なります。
※外観・仕様等は、改良のため予告無く変更する場合があります。
※機械を設置する際は、機械周辺に清掃、メンテナンス等に十分なスペースを確保してください。
※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。
高速スライサー 「プラネットNEO WPN-N282」
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【特長】
■生産アイテムもワイドレンジ
■切れ味UPで歩留りUP
→原料送り機構と刃物周辺機構を改善。原料のホールド性をあげ、送りの精度を高めるとともに
刃物周辺機構も改善の積み重ねで切れ味UP
■サニタリーエンジニアリング
→スライス周辺部は水洗いOK！ 掃除の手間を軽減
■シンプル操作
→カラータッチパネル採用。誰でも簡単操作。アイテム管理も可能
■セーフティー
→開閉部には全てインターロック機構採用
タッチパネルに表示され視える化実現。安全対策も万全
●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。
[仕様]
■外形寸法 W:3,670 D:970 H:1,790
■加工加工寸法 W:300 D:150 H:900mm
■スライス厚み 0.5~20mm（材料による）
■処理能力 50~240回/分
■推奨スライス温度 －2～＋4℃（材料による）
■定格電気容量 出力：2.08kW 定格電流：11.1A
■推奨使用電源設備 3相200V 50/60Hz 20A以上
お問い合わせ
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