上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
チョップカッターです。
生産量の多い薄切アイテムの生産性が向上。焼肉、とんかつ、ステーキなど
幅広い商品が生産可能できます。
さらに、カラータッチパネルを装備。スライス厚みやスライス速度などを
簡単に設定できるほか、カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備です。
【特長】
■処理能力310回/分（MAX）
■生産性UP
■簡単操作
■安全作業
■オプション
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
関連情報
チョップカッター 『ヴォルテック WFC-V360』
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【仕様】
■機械寸法：幅2,035×奥行き1,085×高さ1,370 (mm)
■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630 (mm)
■スライス厚み：0.5～30 (mm)
■処理能力：100～380 (回/分)
■推奨スライス温度：-6～-2 (℃)
※原料・形状・肉厚により異なります
■スライス角度：固定0°
■定格電気容量：出力：5.26kW 定格電流：28.1A
■定格消費電力：1.1kW/1.1kW（50/60Hz 無負荷時）
■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 30A以上
■使用空気圧力・空気消費量：0.5MPa ・ 3ℓ/min
■圧縮空気接続口：JSL-02（ジョプラックス）
※推奨温度は参考値のため原料により異なります。
※定格消費電力は使用条件により異なります。
※外観・仕様等は、改良のため予告無く変更する場合があります。
※機械を設置する際は、機械周辺に清掃、メンテナンス等に十分なスペースを確保してください。
※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。
チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』
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【仕様】
■機械寸法：幅2,130×奥行1,120×高さ1,370mm
■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630mm
■スライス厚み：～30mm
■処理能力：100～380回/分
■推奨スライス温度：-6～-2℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる）
■スライス角度：固定0°
■定格電気容量：出力：5.32kW 定格電流：29.1A
■定格消費電力：1.1kW（50/60Hz 無負荷時）
■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 30A以上
■使用空気圧力・空気消費量：0.5MPa ・ 3ℓ/min
■圧縮空気接続口：JS-02（ジョプラックス）
※推奨温度は参考値のため原料により異なります。
※定格消費電力は使用条件により異なります。
※外観・仕様等は、改良のため予告無く変更する場合があります。
※機械を設置する際は、機械周辺に清掃、メンテナンス等に十分なスペースを確保してください。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
お問い合わせ
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