ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な厨房型解凍マイスター
『FH-03/FH-01』は、マイナス温度の極めて0℃に近い-1.0℃付近の温度帯に
特にこだわり、素材本来のおいしさを追求した厨房型解凍マイスターです。
従来方法(当社解凍機)と異なり、ミストを使用せず解凍後は素材のおいしさを
十分に味わえます。
解凍終了後も冷却運転で保冷ができるのでジャストインタイムで素材の供給が
でき、限りなく自然に近い状態に保ち、簡単に新鮮な食品を提供します。
【特長】
■全方位放射伝熱解凍
■ドリップ「0」ゼロを実現
■紫外線による菌対策効果
■水を使わない解凍
■動力は単相100Vの家庭用でOK
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様(抜粋)】
＜FH-03(2室)＞
■制御：オートインプット機能・タイマー・温度・品温センサー
■解凍量(最大)：約10kg～60kg
■外寸：W750×D800×H1890
■電気：単相100v
■冷凍機：100v300w 空冷屋内型
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
＜FH-03(2室)＞
■制御：オートインプット機能・タイマー・温度・品温センサー
■解凍量(最大)：約10kg～60kg
■外寸：W750×D800×H1890
■電気：単相100v
■冷凍機：100v300w 空冷屋内型
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
関連ダウンロード
お問い合わせ
※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。
極東貿易株式会社
