ビジョンバイオ株式会社

お肉鑑定団

最終更新日: 2020-11-24 11:29:09.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキットです。食品検査の他、研究機関での調査や大学等での実験教材としても活用されています。
試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。

◆あらゆるお肉の肉種判別が可能に
原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています。

◆ワンステップDNA抽出法を採用。簡便操作で肉種を判別
弊社独自開発によるワンステップ抽出法により、食品試料からのDNA抽出を簡便化。また、マルチプレックスPCRに対応しており、各肉種のポジティブコントロールと比較することで、肉種を判別します。

◆大学等での実験教材としても導入多数
DNA実験教材として、大学等の授業にも導入されています。ミンチ肉やハンバーグ、コロッケなどの身近な食材を使って実験ができることから、ヒト遺伝子や組換え遺伝子を材料とした実験よりも、心理面やプライバシーの点で取り扱いがしやすいと好評です。

関連情報

お肉鑑定団~食品の品質管理・表示確認向けDNA検査キット~
お肉鑑定団~食品の品質管理・表示確認向けDNA検査キット~ 製品画像
お肉鑑定団
≪構成内容≫
容量:20反応分(Taqあり)
・DNA抽出液/Extraction Buffer A 20ml/1本
・DNA抽出液/Extraction Buffer B 18ml/1本
・PCR反応液/PCR Solution A 296μl/1本
・PCR反応液/PCR Solution B 4μl/1本
・ポジティブコントロールDNA溶液/Positive Control Solution 20μl/1本
・肉種判別用ラダーマーカー/Ladder marker 100μl/1本

≪その他必要な機器・試薬類≫
・ミルサーなどの粉砕機器
・ブロックインキュベータ/ウォーターバス
・PCR装置
・電気泳動装置
・UVトランスイルミネーター
・ゲル撮影用機器
・オートクレーブ(必要に応じて)

≪使用期限・保管条件≫
納品から12か月(DNA抽出試薬のみ冷蔵、その他冷凍)
お肉鑑定団 ~学生向けPCR実験用教材~
お肉鑑定団 ~学生向けPCR実験用教材~ 製品画像
お肉鑑定団
≪構成≫
容量:20反応分(Taqあり)
・DNA抽出用試薬(2種類)
・PCR用試薬(2種類)
・ポジティブコントロール
・肉種判別用ラダーマーカー
※実験に使用するサンプル、電気泳動用の試薬類(アガロースゲルや染色液など)は含まれておりません。

≪その他必要な機器・試薬類≫
・ミルサーなどの粉砕機器
・ブロックインキュベータ/ウォーターバス
・PCR装置
・電気泳動装置
・UVトランスイルミネーター
・ゲル撮影用機器
・オートクレーブ(必要に応じて)

≪使用期限・保管条件≫
納品から12か月(DNA抽出試薬のみ冷蔵、その他冷凍)


★ビジョンバイオのDNA実験キット比較★
1)お肉鑑定団
操作の難易度 やや難
実験時間 約4時間 ※2回に分けて実施可能
主なユーザー 大学

2)コシヒカリ鑑定団(DNA実験キット)
操作の難易度 やや易
実験時間 約2時間
主なユーザー 高校(SSH等)、専門学校、大学(バイオ系、食物系等)
https://ls.ipros.jp/product/detail/2000527744

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