ビーエルテック株式会社

【技術資料】オリーブ搾りかすにおける成分分析法の確立

最終更新日: 2020/10/20

  • カタログ

オリーブの搾りかすにおける成分を、迅速かつ簡便な分析手法の検討を実施!

当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブ搾りかすに
おける成分分析法の確立についてご紹介しています。

オリーブの搾りかすの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能と
なりました。

NIR(近赤外分析装置)を用いて、オリーブ搾りかすにおける成分である
“水分”“脂肪”の成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立しました。

【掲載内容】
■概要
■近赤外分析法とは
■キーワード
■使用装置
■検討方法

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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