最終更新日:
2024-08-02 13:29:23.0
小麦粉をはじめとする各種製粉製品の損傷澱粉測定の完全自動化を実現
SDmatic 2は酵素を使用しないアンペロメトリック法に基づき、希釈した小麦粉サンプルのヨウ素澱粉反応をを電気化学的に測定することで損傷澱粉の含有量を測定します。
基本情報
仕様
サイズ(mm): L450×D370×H265
重量(kg): 8kg
電圧: 110/230V、50/60Hz
電気容量: 88W(スタンバイ1.3W)
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
型番・ブランド名 | SDmatic 2 |
用途/実績例 | ・ミルの調整:ロール機の状態確認や調整 ・パン生地の生産性向上(ミキシング時の吸水率を管理可能) ・パン生地のべたつき調整 ・パン製品の容量や焼き色、保存期間の最適化 |
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