一般財団法人材料科学技術振興財団 MST

【分析事例】水素水の含有水素濃度評価

最終更新日: 2016-07-26 15:05:25.0
水素水などの溶液中水素濃度測定が可能です

水素水は体内の活性酸素を除去できると言われており、抗酸化作用に注目が集まっています。ただし、水に溶ける水素量はわずかであり、空気中に放置すると徐々に水素が抜けてしまうことや、水素は非常に小さい分子であるため、保存容器によっては長期間の保管ができないことが知られています。そのため、保管容器や保管方法が重要とされています。本事例では、水素水を紙コップに移したものとパウチ型の保管容器でどれだけ水素が抜けているかをGC(TCD)で確認した結果を示します。

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