株式会社ハック・ウルトラ

海外事例・乳製品工場のオンラインTOCモニタリングで製品ロス削減

最終更新日: 2022-06-20 15:58:23.0

高負荷の排水プロセスを最適化!処理工程や廃水に含まれる乳製品の漏えいを即座に検知し定量化可能

近頃では、食品・飲料メーカーは、水・化学物質・エネルギーの使用量を最小限に抑え、
二酸化炭素排出量を削減しながら、生産収率を最大化する必要性に迫られています。

当コラムでは、製品ロスの削減と最小化に関連しており、その結果として水の使用量が減り、
必要な処理が少なくなり、エネルギーの使用量も減ったという事例をご紹介。

乳製品向けにデザインされたオンラインTOCモニタリングは、工場やプロセスラインの
独立した監視役として機能し、乳製品工場における人員、プロセス、装置の日常を
変えることができます。

また、工場から排水として排出されるミルクを信頼性の高い正確なリアルタイムで
モニタリングすることで、製品ロスを即座に定量化し、改善点を見つけ、損失の程度を
大幅に削減することが可能です。

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