最終更新日:
2024-04-01 14:02:52.0
省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に
『MCシリーズ』は、原料の切断・乳化を効率的に行う
ミクロカッターです。
汎用性が高く、ソーセージ、ねり製品、スープ、ソース、ドレッシング、
わさび、みそ、ペーストに加え、介護食や離乳食など
様々なアプリケーションに対応が可能。
シール部への油の注入以外、メンテナンスフリーです。
また、ステンレスなので耐水性・耐久性に優れています。
【特長】
■汎用性が高く、様々なアプリケーションに使用可能
■省スペース
■ステンレスなので、優れた耐水性・耐久性を実現
■シール部への油注入以外、メンテナンスフリー
■アタッチメントの接続で、特別仕様での使用が可能
※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【仕様】
■マシンモデル：MC15
■製品例：肉、魚、野菜、ソーセージ生地、ペースト製品、わさび、スープ、介護食、離乳食等
■最大処理量：1,200kg/時間
■ホッパーサイズ：40ℓ
■カッティングシステム：シングル
■カッティングギャップ：0.05/0.2/0.35/0.5/0.7/0.9/1.3/1.5/1.8/3.0/5.0mm
■スピード：3,000rpm
■電気量 メイン駆動：11kW
※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | Stephan ステファン |
| 用途／実績例 | ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
お問い合わせ
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