最終更新日:
2024-04-12 11:07:42.0
本場ヨーロッパの代表的な製パンブランドFRITSCH。パイシート生地生産工程を効率化し、生産能力をアップ！
本場ヨーロッパの代表的な製パンブランドFRITSCHの「ROLLFIXシリーズ」は、
クロワッサンやデニッシュ、パイ生地の生産を効率的に行うリバースシーターです。
手間のかかる圧延の工程を、この機械一つで簡単に処理することが可能です。
【特長】
・滑らかで均一な生地シートを生産
・安定した変速機を搭載し、高い性能を実現
・着脱式スクレーパーが装備され、クロムメッキ加工されたローラーによる異物対策
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基本情報
『ROLLFIX prime』
本シリーズ最上位の自動制御モデル。見やすい10インチタッチパネル、スムーズな連続生産や大きな処理に加え、薄い生地生産も可能です。自動フラワーダスターを標準搭載。
【仕様】
外寸（L×W×H）：3960×1260×1310mm ※コンベア長さ1400mm
ベルト速度 ：71m/min
コンベア幅 ：650mm
ローラー径 ：98mm
ローラー間隔 ：0.3mm～50mm
最大パッチ処理 ：20kg
電源・消費電力 ：3P 200V 2.2kw
ROLLFIX plsu（手動制御モデル）、ROLLFIX basic（手動モデル）もラインナップ
| 価格情報 | お問合せください。 |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | 【FRITSCH/フリッチ】ROLLFIX prime |
| 用途／実績例 | クロワッサンやデニッシュ、パイ生地の生産 |
ラインナップ
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| ROLLFIX plus | 手動制御モデル。プログラム制御で効率的に高品質の生地生産ができます。小麦粉自動配給装置搭載。 |
| ROLLFIX basic | 手動モデル。ハンドル又はフットペダルで操作可能です。この装置は小型で耐久性に優れ、未使用時はキャスターで簡単に移動させることができます。 |
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