ムルチバック・ジャパン株式会社

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【製パン・成形】FRITSCH『PROGRESSA BREAD』

最終更新日: 2024-04-12 11:05:14.0
本場ヨーロッパの代表的な製パンブランドFRITSCH。省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します!

世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供する
FRITSCHの「PROGTRSSA BREAD LINE」は、
生地を無駄にすることなく迅速に生成する大規模生産ラインです。

【特長】
・生地を優しく丁寧に扱い、高い重量制度を備えており、幅広い種類の製品を製造可能
・オイルの使用量を最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です

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型番・ブランド名 【FRITSH/フリッチ】PROGRES BREAD LINE
用途/実績例 適正生地:菓子パン、パン生地(加水率72%迄)、予備発酵済生地(加水率72%以上)など

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