ムルチバック・ジャパン株式会社

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【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』

最終更新日: 2024/08/02
省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します!

世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供するFRITSCHの「PROGRESSA breadライン」は、
生地を無駄にすることなく、迅速に製品を生成する大規模生産ラインです。

【特長】
・生地を優しく丁寧に扱い、高い重量精度を備えており、幅広い種類の製品を製造可能
・オイルの使用量を最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です

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型番・ブランド名 【FRITSH】フリッチ 「PROGRESSA bread」
用途/実績例 ・適正生地:菓子パン、パン生地(加水率72%迄)、予備発酵済生地(加水率72%以上)など
・冷凍パン生地に好適

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