ムルチバック・ジャパン株式会社

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【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』

最終更新日: 2024/07/30
コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応

世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「VARIOFLEX L」は、
生地のカット・折り込み・コイリング・充填・パンチングで多彩なペストリーを製造します。

モジュール設計により、将来的なライン延長が可能です。

オプションも豊富にあり、取り付けも簡単です。

【特長】
・多様なペストリー製品に対応可能
・コンパクトで省スペース
・パンチングツール取り付けにより、様々な形状への対応が可能
・最大150回/1分のカッティングが可能

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基本情報

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型番・ブランド名 【FRITSCH】フリッチ VARIOFLEX L
用途/実績例 パイ、デニッシュ、クッキー、菓子パン、パン(加水率60%まで)

ラインナップ

型番 概要
VARIOCUT S/M 700 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル。ステンレス製の精密切断ローラーにより、スクラップ生地を抑えながら効率的に正確な切断を行います。

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