ムルチバック・ジャパン株式会社

本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』

最終更新日: 2024-10-11 18:20:26.0
-25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも

ザイデルマンの『グラインダー(チョッパー)』は、冷蔵および冷凍の材料をすばやくカットし、らせん状のシャフトにより様々な種類の材料を安定して搬送。
穴あきカッティングドラムで簡単に骨を取り除く除骨装置も搭載しており、パワフルに稼働します。


【ザイデルマン『チョッパー(グラインダー)』の特長】

■冷蔵及び冷凍の材料をすばやくカット

■除骨装置搭載:穴あきカッティングドラムで簡単に骨を取り除く事が可能

■様々な種類の材料を安定して搬送

■野菜やナッツなど特殊な材料にも対応可能

■予め材料を混ぜ合わせることが可能(ミキシンググラインダー)


※カッティング、ミキシング、エマルジョン化とハム・ソーセージの異なる製造工程を効率化し、製造時間をセーブする『カッタ』もご用意しています。


※イプロス医療食品技術をご覧の方へ:
イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。
以下のURLをクリックしてください。

関連動画

基本情報

<各グラインダーの特長>

【オートマチックグラインダー(チョッパー)】
カッティングスクリュー + 円錐形の配給スクリューを装備

【ミキシンググラインダー(チョッパー)】
グラインド処理の前加工である、プレミックス用のミキシング・ユニットを内蔵

【ユニバーサルグラインダー(チョッパー)】
生肉、冷凍されたブロック肉(-25℃まで)、チーズ、ナッツ、野菜等の様々な材料を、同一のスクリューと専用カッティングセットで粉砕。
4段変速の配給スクリューと6段変速のカッティングスクリューで、各材料に最適なカットを施すことができます。


※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

価格情報 お気軽にお問合せください。
納期 お問い合わせください
型番・ブランド名 【Seydelmann】ザイデルマン
用途/実績例 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

詳細情報

AdobeStock_316889216_挽肉.png
挽肉
AdobeStock_248951592_bearbeitet_表紙ソーセージ.png
ソーセージ
AdobeStock_22443877_すり身_2.jpg
すり身
Adobestock_チーズ.png
チーズ

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
ご要望  必須
目的  必須
添付資料
お問い合わせ内容 
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

製品・サービス一覧(61件)を見る