【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド

最終更新日: 2024-07-29 15:35:09.0

本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介！

ベーカリー機器ブランド「FRITSCH（フリッチ）」は、1926年創業の老舗メーカー。
世界中のベーカリー業界で最高水準の生地成型と加工、そして効率的なシステムエンジニアリングで、
革新的な技術を提供してきました。

FRITSCHの機械は、地域に根差したベーカリーから自動化された大量生産ラインまで、
各ニーズに応じたカスタマイズが可能です。
また、耐久性・コスト面でも非常に優れたパフォーマンスを発揮します。
多彩な生地タイプに対応する、業界トップクラスのソフトプロセッシング加工を活用し、
あらゆるご要望にお応えします。

【FRITSCHの強み】
・衛生的・耐久性に優れたオールステンレス製の構造設計
・製品に合わせたマシン構成により、メンテナンスを最小限に抑え、生産ラインを安定的に稼働
・DIN ISO 900:2015認証*を取得　＊一貫した製品・サービスを提供し、顧客満足を向上させるためのマネジメントシステム国際規格

※イプロス医療食品技術をご覧の方へ：
イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。
以下のURLをクリックしてください。

イプロス「ものづくり」FRITSCH ページ

基本情報

▶主なラインナップ

【リバースシーター】
・ROLLFIX　パイシート生産工程が効率化し、生産能力が向上します。

【カッティングマシン】
・VARIOシリーズ　ペストリーの生地切断・加工に最適なカッティングシリーズ。

【シーティングマシン】
・MULTIFLEX　クロワッサンなどモールド／巻き物製品に特化した機種や、
生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術を有する機種をラインナップ。

・DOUGHLINER　大規模生産向けの省スペースライン。
様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。

・LAMINATOR　多種多様な生地のラミネーションとシーティングを簡便化する、
世界的に好評を博したカスタマイズライン。

・MULTITWIST リング状製品や、プレッツェル等のひも状生地の編み込み成型が行えます。

・PROGRESSA Bread 省スペース設計で、生地を無駄にすることなく迅速に成型します。
幅広い種類の製品を製造可能です。オイルの使用も最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です。

価格情報	お気軽にお問合せください。
納期	お問い合わせください
型番・ブランド名	【FRITSCH】フリッチ
用途／実績例	パイ、デニッシュ、菓子パン等の、ハイレベルな生地加工機械

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