最終更新日:
2024-10-04 15:23:53.0
ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】
世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供するFRITSCHの「MULTITWIST」は、
高品質な製品を生み出し、ハイレベルな生地加工機械を生み出し続ける同ブランドの
独自の技術が結集したラインです。
小さく分割カットされた生地をマルチに結び込みます。
【特長】
・プレッツェル、編み込み、結び目など、独自の技術で複雑な形状の製品に対応可能
・複雑な製品形状でありながら、高い再現性と生産効率の向上を実現
・最小限の人員で高い生産性を実現
※イプロス医療食品技術をご覧の方へ:
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基本情報
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型番・ブランド名 | 【FRITSCH/フリッチ】MULTITWIST |
用途/実績例 | 適正生地:菓子パン、パン生地(加水率60%迄)、冷凍パン生地 |
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