ムルチバック・ジャパン株式会社

本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン

最終更新日: 2024-07-30 11:59:46.0
パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介

本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの
シーティングマシン「MULTIFLEX」は、日本でも馴染みのある甘いペストリーだけでなく、
西欧地域で人気の塩気のあるペストリーの製造にも対応します。

本資料は、FRITSCHの生地技術者が西欧地域でのペストリートレンドから、
MULTIFLEXを使用したペストリー開発について触れたインタビュー記事です。

ぜひ、ご一読ください。

※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。

※イプロス医療食品技術をご覧の方へ:
イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。
以下のURLをクリックしてください。

関連動画

基本情報

PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。

価格情報 お気軽にお問い合わせください。
納期 お問い合わせください
型番・ブランド名 【FRITSCH】フリッチ「MULTIFLEX L 700」
用途/実績例 適正生地:菓子パン、パン生地

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
ご要望  必須
目的  必須
添付資料
お問い合わせ内容 
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

製品・サービス一覧(61件)を見る