令和6年3月、食品表示基準の一部改正により、新たに「マカダミアナッツ」が特定原材料に準ずるもの(表示推奨品目)に追加されました。
弊社では、ELISA法1キット使用(定量検査)、PCR法(定性検査)での受託検査サービスを提供しています。
■ELISA法(定量検査)
マカダミアナッツに特徴的なタンパク質を抗原-抗体反応により検出し、試料中に含まれるマカダミアナッツの総重量濃度をご報告いたします。(定量範囲 2~80μg/g)
■PCR法(定性検査)
マカダミアナッツに特徴的なDNAを検出する方法.
ELISA法に比べ特異性が高いことが特徴です。
★検査方法の詳細は、弊社ホームページをご覧ください。
https://visionbio.com/chemistry/food_allergy/
基本情報
≪キャンペーン概要≫
対象検査:食物アレルギー(アレルゲン)検査 マカダミアナッツ ELISA法
料金:41,800円(税抜 38,000円)※1
検査日数:5営業日 ※2
キャンペーン期間:2024年06月28日弊社到着分まで
※1 2024年7月以降は、57,200円(税抜 52,000円)
※2 検査キットの在庫状況により、追加でお時間をいただく場合がございます。
価格情報 | ELISA法、PCR法を含めた価格につきましては、弊社ホームページにてご案内いたしております。 併せてご確認ください。 ▼食物アレルギー(アレルゲン)検査 料金と検査期間 https://visionbio.com/chemistry/food_allergy/charge.html |
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価格帯 | 1万円 ~ 10万円 |
納期 | ~ 1週間 |
用途/実績例 | 例1:同一製造ラインで複数の製品を製造している。洗浄効果の検証のためライン洗浄水を検査し、アレルゲンが残存していないか確認したい。 →「ELISA法」にて「不検出」 例2:ELISA法にてマカダミアナッツが検出された。偽陽性の可能性が考えられるため、より特異性の高いPCR法で確認検査を行いたい。 →「PCR法」にて「不検出」。ELISA法の結果が偽陽性であることを確認できた。 例3:自社でPCR検査を行っているが、原材料に香辛料が含まれる製品についてDNAを検知することができない(検知不能)。このままだとアレルゲンの有無を判断できないので困っている。 →PCR法のDNA抽出法について「VB高精製抽出」を選択することで、「不検出」という結果が得られた。適切なDNA抽出法を選ぶことで、残存アレルゲンの有無について評価できた。 |
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