ムルチバック・ジャパン株式会社

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【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』

最終更新日: 2024/08/02
ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます!

世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「DOUGHLINER 700」は、
大規模生産向け・省スペースラインのシーティングマシンです。

様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。

【特長】
・最小限のスペースで、多種類かつ最高品質の生地シートを連続生産
・生地の供給方法や成形ラインは、お客様の生産する製品に合わせて決定

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型番・ブランド名 【FRITSCH】フリッチ DOUGHLINER 700
用途/実績例 ・適正生地:パイ、デニッシュ、クッキー、菓子パン、パン生地(加水率72%迄)、予備発酵済生地(加水率72%以上)
・冷凍パン生地に好適

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