最終更新日:
2024-08-02 11:18:02.0
ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております!
■CCHコイラー:生地をゆるく巻きたいクロワッサン用
プレーン生地を安定して巻くことができるシンプルなモデルです。
■CRHコイラー:しっかりと巻きたいクロワッサンや、三日月型またはスティック形状用
フィリング非充填製品に適しています。
製品の形状によって、ローラーギャップの調整でコイル数とコイルタイプが変更可能。
■CSVコンパクト:フィリング充填・非充填に対応するクロワッサン装置
1つのシステムでフィリング充填とプレーンの両方の製品を巻くことが可能。
生地を下から吸引することで、正確な位置から完璧な巻取りを実現します。
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基本情報
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価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
型番・ブランド名 | 【FRITSCH】フリッチ |
用途/実績例 | クロワッサン、プレッツェルスティック、バゲットロール等 冷凍パン生地に好適 |
詳細情報
CCHコイラー
CRHコイラー
CRHコイラー 生産の様子
CSVコンパクト
CSVコンパクト 生産の様子
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