ムルチバック・ジャパン株式会社

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【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション

最終更新日: 2024/08/02
ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております!

■CCHコイラー:生地をゆるく巻きたいクロワッサン用
プレーン生地を安定して巻くことができるシンプルなモデルです。

■CRHコイラー:しっかりと巻きたいクロワッサンや、三日月型またはスティック形状用
フィリング非充填製品に適しています。
製品の形状によって、ローラーギャップの調整でコイル数とコイルタイプが変更可能。

■CSVコンパクト:フィリング充填・非充填に対応するクロワッサン装置
1つのシステムでフィリング充填とプレーンの両方の製品を巻くことが可能。
生地を下から吸引することで、正確な位置から完璧な巻取りを実現します。

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基本情報

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型番・ブランド名 【FRITSCH】フリッチ
用途/実績例 クロワッサン、プレッツェルスティック、バゲットロール等
冷凍パン生地に好適

詳細情報

CCH.jpg
CCHコイラー
CRH.jpg
CRHコイラー
CRH2.png
CRHコイラー 生産の様子
CSVコンパクト.jpg
CSVコンパクト
CSV.png
CSVコンパクト 生産の様子

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